中國報告大廳網(wǎng)訊,紅薯含有葉酸、維生素B6等B族維生素,以及多種氨基酸和微量元素,對增強人體免疫力、預(yù)防疾病等具有積極作用,以下是2024年紅薯行業(yè)前景分析。
《2024-2029年中國紅薯行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展分析及投資前景可行性評估報告》指出,紅薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島,全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培,中國大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。
近年來,全球紅薯產(chǎn)量和收獲面積整體呈現(xiàn)下降趨勢,數(shù)據(jù)顯示,2023年全球紅薯產(chǎn)量約為8706.4萬噸,收貨面積約為7196.47千公頃。
我國的紅薯栽培已有400多年的歷史,紅薯的栽培分布很廣,南起南海諸島,北至內(nèi)蒙古,西北達陜西、隴南和新疆一帶,東北經(jīng)遼寧、吉林延展到黑龍江南部,西南抵藏南和云貴高原。四川盆地、黃淮海、長江流域和東南沿海各省是我國紅薯主產(chǎn)區(qū)。
數(shù)據(jù)顯示,截至2023年我國紅薯產(chǎn)量約為4706.46萬噸,表觀消費量約為4704.02萬噸。
我國紅薯生產(chǎn)大省主要有河南、四川、山東、湖南、湖北、安徽等。在四川分出重慶之前,是四川最多,現(xiàn)在國內(nèi)最大的紅薯產(chǎn)地是河南省。
目前,我國紅薯深加工產(chǎn)業(yè)仍處在快速發(fā)展階段,整體行業(yè)處于序發(fā)展?fàn)顟B(tài),整體競爭格局表現(xiàn)為分布散、行業(yè)集中度低。由于紅薯市場需求較大,且仍處于快速發(fā)展階段,各企業(yè)間的競爭并不明顯。
紅薯富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑,滿足了消費者對健康食品的需求。紅薯行業(yè)前景分析指出,隨著健康飲食的普及,紅薯的市場需求預(yù)計將增長。紅薯具有低血糖指數(shù)(GI),適合糖尿病患者及關(guān)注血糖水平的消費者。
紅薯的多用途性質(zhì),如紅薯粉、紅薯干、紅薯飲料等,擴大了其市場范圍。消費者對新產(chǎn)品的興趣提升,推動了市場的發(fā)展。紅薯在國際市場上的需求增加,尤其是在一些新興市場和發(fā)展中國家。
先進的農(nóng)業(yè)技術(shù),如精準(zhǔn)施肥、智能灌溉和無人機監(jiān)控,有助于提高種植效率和管理水平。紅薯的加工技術(shù)不斷創(chuàng)新,提高了產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。
推廣綠色種植和可持續(xù)農(nóng)業(yè)實踐,減少對環(huán)境的影響,同時提高土壤質(zhì)量和生產(chǎn)效益。注重資源的高效利用,如節(jié)水灌溉和土壤改良,進一步推動紅薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
總的來說,紅薯行業(yè)前景廣闊,但也面臨一些挑戰(zhàn),如市場競爭激烈、生產(chǎn)成本上升等。通過技術(shù)創(chuàng)新、品種改良和市場多樣化,紅薯行業(yè)有望在未來實現(xiàn)持續(xù)增長。