據(jù)報(bào)告網(wǎng)了解:強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)開(kāi)始顯現(xiàn)出威力。昨日,肯德基母公司百勝餐飲集團(tuán)發(fā)布消息稱,集團(tuán)去年12月中國(guó)同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)2%,但整個(gè)季度銷(xiāo)售額仍下降4%。其中,備受矚目的肯德基品牌同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)5%,整個(gè)季度下降4%;必勝客下降了3%,整個(gè)季度增5%。
自2012年底曝出食品安全問(wèn)題后,百勝集團(tuán)在華一直表現(xiàn)不佳,尤其是涉事品牌肯德基同店銷(xiāo)售一直處于下滑狀態(tài)。去年11月,百勝同店銷(xiāo)售在華取得涉事后的首次增長(zhǎng)。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),業(yè)績(jī)反彈與近期百勝的強(qiáng)大宣傳攻勢(shì)不無(wú)關(guān)系。百勝自去年11月開(kāi)始通過(guò)廣告與社交媒體向人們宣傳,他們的食品是安全的,甚至請(qǐng)出百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部主席蘇敬軾,拍攝“我承諾”廣告片,并在各大媒體播放。日前,肯德基又邀請(qǐng)陳坤和柯震東做形象代言,發(fā)起吮指原味雞和黃金脆皮雞誰(shuí)能代表肯德基活動(dòng)。
在此之前,肯德基已推出“半價(jià)桶”等多次促銷(xiāo)活動(dòng),邀請(qǐng)消費(fèi)者參觀供應(yīng)商養(yǎng)殖場(chǎng)和后廚,并指出已清退千余家小供應(yīng)商,但并未取得良好效果。
中國(guó)可謂是百勝的重要市場(chǎng)。自2012年開(kāi)始,中國(guó)銷(xiāo)售額已占到集團(tuán)全球銷(xiāo)售額的一半以上,旗下肯德基在中國(guó)約有6000家門(mén)店。
想了解餐飲行業(yè)(報(bào)告)相關(guān)資料請(qǐng)閱讀報(bào)告網(wǎng)的《2013-2017年餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》
本文來(lái)源:報(bào)告大廳
本文地址:http://m.158dcq.cn/info/71026.html